ヤマブシタケ 舞茸

9月のお彼岸過ぎから10月上旬は、天然マイタケの時期です。

なのできょうも午後から原生林の山奥へ。

ブナの倒木にめずらしいヤマブシタケがゴロゴロ生えています。

マイタケより珍しいキノコです。

沢に倒れた倒木にマイタケさま。。。

こちらは枯れ木に咲いたように見えるマスタケ。

食べごろはとっくに過ぎて、固くなっています。

ブナの倒木に生えていたナラタケ。

鍋やみそ汁に入れると、とてもウマいダシの出るキノコです。

マツタケやマイタケはキノコの王さまですけど、

旨いダシの出るキノコの自己採点ランキングでは、

ナラタケはシメジに次いで2番目ですね。

でも本シメジはめったに採れませんが、

ナラタケは沢すじの倒木に必ず出てますから。

↓熊よけになるでしょうか？