キハダ


お世話になっている造園屋さんは、
切り倒したキハダの木を自宅道路脇の畑に運んでくれました。

キハダは山に行って探しても、
大きな特徴のない木のせいかなかなか見つけられません。
キハダの樹皮は漢方の胃薬として有名で、
胃が重たく感じるときや軽く痛いとき飲めば、
自分の場合は市販の胃腸薬よりはるかに迅速に利きます。

持ってきていただいたキハダの木は薪ストーブ用の薪にするため、
長さ40cmに玉切りします。
その際に樹皮をナタやバールを使ってはがします。

そのはがした樹皮は
薪ストーブの周りで
乾燥させますが、
この時期に薪ストーブを炊けば、



暑さで家族から
ブーイングの一つも
聞こえてきます。
乾燥した樹皮の
外面をはがすと、
鮮やかな
黄色の樹皮が
出てきますので、
それを煎じたり、
薬酒にします。
6月初旬には
乾燥完了します。
おすそ分け
(送料のみ負担してください)
ご希望の方は、
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メールしてくださいね。



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