竹林
保険会社の先輩に誘われて福島県の北部の山間に、
あるお金持ちの所有する竹林があり、
間引きの手伝いに行く。
小高い山の一面が見事な孟宗竹の林である。
山男達はチェーンソーを片手に手馴れた手つきで、
直径10cmから20cmぐらいの真緑の竹を根元から切り落とす。
切り落とした竹を片付ける作業を一時間くらいしていたところで大雨となり、
孟宗竹のたけのこを掘って解散する。
20分ほどで40kgのたけのこが採れた。
いままでで一番楽な山菜取りで、先輩に心から感謝する。
その夜は竹の子料理のみで大満足。
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