クリスマスケーキ

きょうはマナブくんのブログです。

この時期はクリスマス寒波で天気が荒れるのが常なのですが、

暖冬のせいで今年はホワイトクリスマスとはならなそうです。

クリスマスと言えばケーキ屋さんもバタバタになるらしく、

一日中休憩も惜しんでケーキ作りです。

身内にケーキ屋さんがいるため、

先日の休みにボランティアに行って来ました。

コンビニなどの予約ケーキは夏場に作って冷凍保存ですが、

本職のケーキ屋さんはクリスマスに一気に作ります。

やはり慣れてるだけあって、

みんなテキパキと効率よくドンドン作っていきます。

あっという間にテーブルの上には、ケーキの箱が積み上がりました。

自分は邪魔にならないように、

ラベルを貼ったり材料を運んだり、出来るお手伝いを。

ちなみにクリスマスケーキ用のイチゴの仕入れ値は、

ウン十万だそうです。

Fromマナブ