どぶろく

久しぶりに
まとまった雪が降り、
米沢市では
3日間で
25cmの積雪に
なりました。




西置賜郡飯豊町
中津川部落に、
どぶろくを
仕入れに
向かいます。


米沢市西部の田沢地区から川西町逆沢に入り、
山口峠を下って廃屋目立つ玉庭部落を通り、
細く曲がりくねった民家の無い菅沼峠をのぼり、
中津川部落入り口にようやく着きます。


ここまでの所要時間は40分、さらに車を走らせること約10分後、
ようやくどぶろく作り名人、T橋さんの自宅に着きました。




このあたりは
昨日とおとといの
2日間で
降雪70cmぐらい
だったそうで、
それでも
今年の積雪量は、
例年の半分
(例年は2mを超えます)以下とおしゃっていました。




さっそく米沢市内のお客様に、しぼりたてのドブロクを届けました。
皆さん「待ってました」と、笑顔満開。

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